大家好，黄豆今天来为大家解答黄豆焖排骨家常做法这个问题的焖排一些问题点 ，包括黄豆焖排骨的常做常家常做法也一样很多人还不知道 ，因此呢 ，法黄法今天就来为大家分析分析 ，豆焖现在让我们一起来看看吧 ！排骨如果解决了您的黄豆问题 ，还望您关注下本站哦 ，焖排谢谢~
本文目录
黄豆排骨煲做法焖猪蹄
食材明细
猪蹄2个 ，黄豆100克 ，法黄法葱1棵 ，豆焖姜10克 ，排骨盐5克 ，黄豆料酒20克，焖排老抽5克 ，常做常胡椒粉2克
步骤
1 、先把猪蹄洗净 ，用刀剁开 。
2 、葱切段，姜拍碎 。
3 、锅里放水烧开 ，放入猪蹄淖一下（去浮沫去腥） 。
4 、黄豆洗净 ，用水浸泡6小时 。
5 、淖好的猪蹄放入锅中 。
6 、倒入黄豆 。
7 、先放入葱段和姜。
8 、放入料酒、老抽 、生抽 、胡椒粉 、白糖和盐 。
9 、放入适量水。
10 、盖上盖 ，按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能 。
11 、盛到盘中 ，就可以吃了 。
广式黄豆焖排骨的做法
食材清单
黄豆150克，排骨600克 ，大头菜、生姜各1片 ，盐少许。
步骤
1 、黄豆放入锅内略炒 ，洗干净 ，滴干水 。
2、大头菜切一片，浸透 ，去咸味 ，洗干净 。
3 、生姜洗干净 ，去皮 ，切1片 。
4、排骨洗干净 ，斩件 ，放入沸水中焯水5分钟 ，捞出清洗干净 。
5 、瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料，至水再沸起，改用中火继续煲至黄豆熟透，以少许盐调味即可 。
黄豆排骨汤是怎么做的
主料:排骨500克
辅料:黄豆100克 ，虫草花150克，香菜100克 ，姜片50克
烹饪步骤是:
1·排骨剁块焯水洗净
2·高压锅放两片姜然后放所有排骨 ，大豆 。放足量清水 。开始压 。
3·压好后 。捞出排骨和汤 ，大豆放入煲中 。放入虫草花 。大火烧开后煲10到15分钟 。
4·放盐 。鸡精 。胡椒粉。香菜 。就可以了
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